E’ la migliore espressione della nostra produzione e filosofia aziendale. Certificato e seguito con attenzione in ogni fase della trasformazione è venduto esclusivamente in bottiglie numerate. Proviene da olive selezionatissime nel tipo e nella qualità, le stesse che hanno reso famoso l’Olio del Garda nel corso dei decenni.Di un caldo e luminoso colore oro impreziosito da tenui riflessi verdi, l’ olio è dotato di un profumo vivo e piacevolmente persistente. In bocca dà bella mostra di sé, entra in modo quasi vellutato e presenta la sua struttura equilibratissima e rotonda. L’assaggio evidenzia l’elegante e gradevole dolce iniziale, subito supportato da un corpo di notevole spessore.